Buku masak

Masakan lainnya

Dalam gastronomi modern

Dalam keahlian memasak profesional, perangkat dapur profesional yang disebut oven kombi sering digunakan untuk menyiapkan makanan. Peralatan dapur ini memastikan masakan yang sehat, hasil yang lebih tinggi, cara persiapan makanan yang lembut, pengawetan sejumlah besar vitamin dan nilai gizi yang lebih tinggi dari makanan siap saji. Oven kombi menawarkan banyak cara memasak makanan seperti memasak, pra-memasak, mengukus, merebus, memanggang, memanggang, memanggang suhu rendah atau lambat, sous-vide, confit, pengasapan, pengeringan, pemanggangan, pemanggangan, pemanggangan, penggorengan, perburuan, blansing, regenerasi, sterilisasi atau pendinginan kejut.

dapur lainnya

Gastronomi dunia membentuk keseluruhan yang luas. Semua keahlian memasak di seluruh dunia disatukan oleh cinta makanan, keinginan untuk menciptakan dan orisinalitas. Dalam kategori ini Anda akan menemukan resep menarik lainnya yang ditawarkan masakan internasional.

Resep dari masakan lain

Cupcakes terkenal berasal dari Amerika - cupcakes kecil yang dipanggang dalam cupcakes yang dihias dengan berbagai icing, whipped cream atau buah. Ini adalah makanan penutup populer yang disiapkan secara tradisional di negara-negara berbahasa Inggris untuk berbagai perayaan, seperti Paskah, Natal, atau Hari Valentine. Pai labu berasal dari Amerika Utara, dasarnya adalah adonan Linz yang digulung hingga ketinggian 4 mm. Donat adalah kue tradisional manis yang juga berasal dari Amerika Serikat. Panggang manis atau goreng, diisi dengan selai, cokelat atau krim vanila, dalam berbagai bentuk, bentuk dan rasa, donat ada di seluruh dunia. Cheesecake - Kue Amerika yang terbuat dari biskuit dan krim keju. Basisnya terdiri dari kerak biskuit yang dihancurkan dengan mentega, krimnya paling sering dibuat dari keju cottage dan pada akhirnya kue itu dihiasi dengan buah, lapisan gula, biskuit… Hidangan asin dengan akar Amerika termasuk pizza atau hamburger Amerika. Hamburger telah menjadi hidangan populer di seluruh dunia. Anda akan menemukannya di restoran mewah tetapi juga di makanan cepat saji. Ini adalah bakso yang terbuat dari daging sapi giling murni, sering disajikan dengan roti, keju, dan sayuran. Berbeda dengan pizza Italia, pizza Amerika memiliki dasar roti yang kuat, yang pertama dipanggang ringan dan kemudian bahan lainnya ditambahkan ke dalamnya. Kombinasi eksotis ditawarkan oleh hidangan Karibia, sancocho adalah campuran kelapa, daging sapi, dan sayuran dengan pangsit yang empuk. Alivanka adalah makanan khas Rumania yang terbuat dari keju cottage, jagung, tepung terigu, telur, dan krim. Feijoada - hidangan dengan bahan dasar kacang - berasal dari masakan Portugis.