食譜

其他美食

在現代美食中

在專業美食中，通常使用稱為萬能蒸烤箱的專業廚房設備來準備餐點。這種廚房設備可確保健康烹飪、更高產量、溫和的食物製備方式、保存大量維生素和預製膳食的更高營養價值。萬能蒸烤箱提供多種料理烹飪方式，例如烹飪、預煮、蒸、燉、烘烤、烘烤、低溫或慢烤、真空低溫烹調法、油封、煙燻、乾燥、燒烤、烙烤、烘烤、氣炸、水煮、川燙、回溫、殺菌或急速冷卻降溫。

其他廚房

世界美食形成了一個廣泛的整體。世界各地的所有美食都因對食物的熱愛、對創造和獨創性的渴望而團結在一起。在此類別中，您會發現國際美食提供的其他有趣食譜。

來自其他美食的食譜

著名的杯子蛋糕來自美國——用各種糖霜、生奶油或水果裝飾的紙杯蛋糕烤製的小紙杯蛋糕。它是英語國家傳統上為複活節、聖誕節或情人節等各種慶祝活動準備的流行甜點。南瓜派來自北美，基礎是擀成4毫米高的林茨麵團。甜甜圈是一種傳統的甜糕點，也起源於美國。甜甜的烘焙或油炸，夾餡果醬、巧克力或香草奶油，有多種形式、形狀和口味，甜甜圈風靡全球。芝士蛋糕 - 由餅乾和奶油芝士製成的美式蛋糕。底部由一塊碎餅乾和黃油組成，奶油通常由白軟乾酪製成，最後用水果、糖霜、餅乾裝飾蛋糕……具有美國根源的鹹味菜餚包括美國比薩餅或漢堡包。漢堡包已成為世界各地的流行菜餚。您會在豪華餐廳和快餐店找到它。它是由純碎牛肉製成的肉丸，通常搭配麵包、奶酪和蔬菜。與義大利比薩不同，美式比薩具有濃郁的麵包基，先輕輕烘烤，然後再加入其他成分。加勒比菜提供了一種異國情調的組合，sancocho 是椰子、牛肉和蔬菜與蓬鬆餃子的混合物。 Alivanka 是羅馬尼亞特產，由乾酪、玉米、小麥粉、雞蛋和奶油製成。 Feijoada - 一種以豆為基礎的菜餚 - 來自葡萄牙美食。