食谱

禽类

在现代美食中

在专业美食中,多功能烤箱常用于准备餐点。它是一种专业的厨房设备,具有热风和蒸汽烤箱的特性。由于其功能和特性,多功能烤箱适用于准备各种菜肴。多功能烤箱提供多种菜肴热处理方式,例如烹饪、预煮、蒸、炖、烘烤、烘烤、低温或慢烤、真空低温烹调法、密闭、熏制、干燥、烧烤、烧烤、烘烤、油炸、水煮、烫漂、再生、杀菌或急冷。

家禽、嫩肉和清淡的肉

禽肉非常清淡和嫩,由于这些特性,它非常适合各种类型的饮食。家禽以其鲜美的味道成为全世界流行的菜肴,它含有蛋白质、铁、镁、矿物质和维生素 B 和 C 等多种重要物质。按饲料类型和养殖质量。家禽分为耙-鸡、火鸡、母鸡、珍珠鸡;水——鸭、鹅;飞行 - 鸽子,鸽子。

家禽食谱

我们在世界各地的食谱中都会遇到禽肉。肉提供了许多烹饪选择。在法国,使用术语“á la broche”,意思是用唾液准备家禽。相比之下,意大利语“á la cacciatre”是“狩猎”的术语。它是一种用鹿肉或家禽与蘑菇、洋葱、西红柿、香草和少量葡萄酒制成的菜肴。宫保是中国菜中的一道菜,以鸡肉切片为基础,包裹在 solamyl 中,与花生和韭菜一起炒。一切都用酱油、红酒和大蒜调味。巴西也广泛准备了家禽,您可以在那里以卡马罗汤的形式尽情享用。它由家禽、大米、根茎类蔬菜和西红柿制成。意大利面馄饨通常塞满鸡肉混合物,菠菜撒上磨碎的硬奶酪。

Poultry
禽类

咖喱优格鸡胸肉

17.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

低温烹调樱桃鸭胸

17.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

绍兴醉鸡卷

17.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

烙烤舒肥鸡胸肉

17.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

白斩土鸡腿

17.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 8

禽类

蒜片海盐鸡腿排

12.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 1

禽类

照烧鸡腿排

12.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 1

禽类

盐烤脆皮鸡肉串

12.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

盐烤鲑鱼串

12.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

日式烤鸡翅串

12.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

气炸鸡腿排

12.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

蜜汁烤鸡肉串

11.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

脆皮大鸡腿

11.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

香草烤鸡QSR

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 16

禽类

麻辣脆皮烤鸡腿

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 5

禽类

脆皮烤鸡

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 1

禽类

香草烤鸡腿QSR

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 56

禽类

法式香料烤鸡

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 1

禽类

广式烤鸭

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 1

禽类

法式油封鸭腿

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

水牛城辣鸡翅

10.4. 2023

厨房: 中国人

部分: 10

禽类

中式脆皮烧肉

14.7. 2022

厨房: 中国人

部分: 120