Деталі рецепта

Name: Японський гриль курячих крил
Yield: 10
Cuisine: китайський

Птиця Японський гриль курячих крил

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компанія: Retigo Asia

Категорія харчування: Птиця

Кухня: китайський

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
265 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Комбінація

30 %

час

05:00 мм:сс

250 °C

100 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
ціла курка	30	шт

рецепт приправи

Ім'я	Значення	одиниця
користь	100	ml
морська сіль	5	g
меленого білого перцю	5	g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини:
Вітаміни:

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	1,9 kJ
вуглевод	0,3 g
Жир	0 g
білок	0,1 g
вода	0 g

Напрямки

◆ Використовуйте дерев'яні шпажки для приготування вугілля, використовуйте металеві шпажки, якщо не потрібно
◆ Після того, як курячі крила маринуються 4 години, злийте marinade
◆ Курячі крила наріжте по половині, потім з'єднайте, використовуючи дерев'яні шпажки у м'ясі
◆ Рекомендується використовувати варені яйця без попереднього нагрівання, відразу викладайте їх у гриль для запікання
◆ Курячі крила з вареними яйцями добре, використовують для глибокого смаження до золотисто-коричневого кольору