Tarif detayı

Kümes hayvanları Japon tarzı ızgara tavuk kanatları

12. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: Kümes hayvanları

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 265 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
30 %
time icon Zaman
time icon 05:00 mm:sn
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
bütün tavuk 30 adet

baharat tarifi

İsim Değer Birim
hatır 100 ml
deniz tuzu 5 g
öğütülmüş beyaz biber 5 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 1,9 kJ
Karbonhidrat 0,3 g
Şişman 0 g
Protein 0,1 g
su 0 g

Talimatlar

• Ahşap şiş kullanarak suya batırılmış ve kurutulmuş olmalıdır, metal şiş kullanmayın
• Tavuk kanatlarını soslamak için 4 küçük saat sonra soğuk su ile süzülmüş
• Tavuk kanatlarından tavuk derisi ve etin güzelce kesilmesi, parçalanmış sonrasında ahşap şişe yerleştirilmesi
• Tavuk kanatlarını fırın tepsisiyle pişirmek, fırın tepsisi için önceden ısıtmaya ihtiyaç yoktur, doğrudan ızgara tepsisine sıcak sos eklemek
• Tavuk kanatlarının fırında pişirilmesinin en iyi yolu, derin ızgara yaparak altın sarısı olmasıdır

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

Vision_grill_diagonal

vizyon_bake

vizyon_bake