รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

◇ แนะนำให้ใช้ไม้เสียบแช่น้ำแล้วสะเด็ดน้ำ แต่ห้ามใช้เหล็กเสียบ
◇ แล่เนื้อซี่โครงชิ้นสั้น พริกหยวก และต้นหอม แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำเสียบไม้
◇ เนื้อซี่โครงสั้น พริกหวาน ต้นหอม และส่วนผสมอื่นๆ ลิ้มรสรสชาติดั้งเดิมโดยไม่ต้องปรุงรสและหมัก
◇ ขอแนะนำให้ใช้ถาดอบที่มีตราสินค้าในการทำความร้อนล่วงหน้สถาดอบเป็นเวลา 5 นาที
◇ ถาดอบที่อุ่นร้อนเพียงพอแล้ว กดส่วนผสมเบา ๆ และให้ผลเร็ว