Detaliu reteta

Name: 日式烤牛肉串
Yield: 10
Cuisine: chinez

Vită 日式烤牛肉串

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Companie: Retigo Asia

Descărcați PDF Descărcați BR2

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

30 %

Timp

02:30 mm:ss

250 °C

90 %

Nume	Valoare	Unitate
schelet de rață	300	g

Alergeni:
Minerale: Mg
Vitamine: B6, C, K

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	66,8 kJ
Carbohidrați	0,2 g
Grasime	4,8 g
Proteină	5,8 g
Apă	0 g

◇ 使用木串建議泡水瀝乾使用，使用鐵串則不用
◇ 將牛小排、甜椒、大蔥吸乾水份，切成適合肉串大小塊狀
◇ 牛小排、甜椒、大蔥等食材，品嘗原味無需調味醃漬
◇ 建議使用烙印烤盤製作，烙烤盤預先預熱5分鐘
◇ 預熱過後的烙烤盤足夠熰，食材放上輕壓，快速效果好

viziune_gril_diagonală

viziune_gril

vision_bake

vision_express_grill