Szczegóły przepisu

Name: Japońska pieczeń wołowa na grill
Yield: 10
Cuisine: Chińska

Wołowina Japońska pieczeń wołowa na grill

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Wołowina

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
265 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

30 %

Zakończone przez odliczony czas

02:30 mm:ss

250 °C

90 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
szkielet kaczki	300	g

przepis na przyprawy

Nazwa	Wartość	Jednostka
sól morska	5	g
mielony czarny pieprz	5	g
olej lniany	10	ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Mg
Witaminy: B6, C, K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	66,8 kJ
Węglowodany	0,2 g
Tłuszcz	4,8 g
Białko	5,8 g
Woda	0 g

Wskazówki

◇ Użyj drewnianych patyczków namoczonych w wodzie, nie stosuj patyczków metalowych
◇ Pokrój wołowinę w małe kawałki, słodką paprykę, duże cebule i namoczone w wodzie patyczki w odpowiednią wielkość
◇ Wołowina, słodka papryka, duże cebule i inne składniki, o pierwotnym smaku bez potrzeby doprawiania
◇ Zaleca się użycie naczynia do grillowania, podgrzej naczynie do 180 stopni Celsjusza
◇ Po podgrzaniu naczynia umieść składniki na lekko rozgrzanym, szybko przystosowującym się do temperatury

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Bake

Vision Express Grill