Szczegóły przepisu

Name: Yakitori
Yield: 10
Cuisine: Chińska

Wołowina Yakitori

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Wołowina

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
265 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

30 %

Zakończone przez odliczony czas

02:30 mm:ss

250 °C

90 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
szkielet kaczki	300	g

przepis na przyprawy

Nazwa	Wartość	Jednostka
sól morska	5	g
mielony czarny pieprz	5	g
olej lniany	10	ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Mg
Witaminy: B6, C, K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	66,8 kJ
Węglowodany	0,2 g
Tłuszcz	4,8 g
Białko	5,8 g
Woda	0 g

Wskazówki

◇ Zaleca się namoczenie w wodzie i osuszenie podczas używania drewnianych szaszłyków, ale nie używanie żelaznych szaszłyków
◇ Odsącz żeberka wołowe, paprykę i szalotki i pokrój je na kawałki nadające się do mięsnych szaszłyków
◇ Żeberka wołowe, słodka papryka, szalotki i inne składniki, smakują oryginalnym smakiem bez przyprawiania i marynowania
◇ Zaleca się użycie firmowej blachy do pieczenia, aby podgrzać blachę do pieczenia przez 5 minut
◇ Podgrzana blacha do pieczenia jest wystarczająco gorąca, a składniki są lekko nałożone, a efekt jest szybki

Polecane akcesoria

Vision Grill Diagonal

Vision Grill

Vision Bake

Vision Express Grill