18. 2. 2025
Forfatter: Ondrej Vlcek
Bedrift: Retigo
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
Allergener: Mineraler: Vitaminer:
Skrell potetene og riv dem. Smak til med salt og la stå i ca 20 minutter. Etter klem så mye juice som mulig ut av poteter og bland dem med smeltet smør. Vakuum pakningsblandingen i poser. Tykkelsen avhenger av mengden i hver pose. Du skal lage fin rektangelform med jevn tykkelse i en hel pose. Stek på damp med vår premium kombiovn og avkjøl etterpå. Kast plastposer når de er avkjølt og kutt i ønskede porsjoner. Fordel dem enten på smurt teflonbelagt eller emaljert GN. Grill på gitt program til de er gyldenbrune.
vision_bake
emaljerte_gn_beholdere
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.