Oppskriftsdetaljer

Storfekjøtt Yakitori

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Bedrift: Retigo Asia

Matkategori: Storfekjøtt

Mat: kinesisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 265 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
30 %
time icon Tid
time icon 02:30 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
andeskjelett 300 g

krydderoppskrift

Navn Verdi Enhet
sjøsalt 5 g
malt svart pepper 5 g
linolje 10 ml

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Mg
Vitaminer: B6, C, K

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 66,8 kJ
Karbohydrat 0,2 g
fett 4,8 g
Protein 5,8 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

◇ Det anbefales å bløtlegge i vann og tømme ved bruk av trespyd, men ikke bruke jernspyd
◇ Tøm av biffribben, paprika og løk, og skjær dem i biter som passer til kjøttspyd
◇ Biff short ribs, søt paprika, løk og andre ingredienser, smak den originale smaken uten krydder og marinering
◇ Det anbefales å bruke et merket stekebrett for å forvarme stekebrettet i 5 minutter
◇ Det forvarmede stekebrettet er varmt nok, og ingrediensene presses lett, og effekten er rask

Anbefalt tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill