Receptes detaļas

Name: Japonu grilēta liellopa gaļa šķēle
Yield: 10
Cuisine: ķīniešu

Liellopu gaļa Japonu grilēta liellopa gaļa šķēle

12. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Liellopu gaļa

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
265 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

30 %

Laiks

02:30 mm:ss

250 °C

90 %

Sastāvdaļas Porcijas

Vārds	Vērtība	Vienība
pīles skelets	300	g

garšvielu recepte

Vārds	Vērtība	Vienība
jūras sāls	5	g
malti melnie pipari	5	g
linu eļļa	10	ml

Uzturs un alergēni

Alergēni:
Minerālvielas: Mg
Vitamīni: B6, C, K

Vienas porcijas uzturvērtība	Vērtība
Enerģija	66,8 kJ
Ogļhidrātu	0,2 g
Tauki	4,8 g
Olbaltumvielas	5,8 g
Ūdens	0 g

Pagatavošana

• Izmantojiet koka pīrādziņu, lai iemērktu ūdeni, izmantojiet metāla pīrādziņu, lai nemērītu
• Sagrieziet liellopa mazo šķēli, saldo sīpolu, lielo burkānu, sajauciet, lai izveidotu piemērotas gaļas šķēles lielumu
• Liellopa mazo šķēli, saldo sīpolu, lielo burkānu un citus produktus, garšas pastiprināšanai nepieciešama garšviela pievienošana
• Ieteicams izmantot cepeškrāsni, cepeškrāsns temperatūra iepriekš 180 °C
• Pēc tam, kad cepeškrāsns ir pietiekami karsta, pārtiku lieciet uz plāksnes, ātrai iedarbībai labi