Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Жапондық қуырылған тауық қанаттары

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 265 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
30 %
time icon Уақыт
time icon 05:00 мм:сс
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
тұтас тауық 30 дана

дәмдеуіш рецепті

Аты Мән Бірлік
саке 100 ml
теңіз тұзы 5 g
ұнтақталған ақ бұрыш 5 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 1,9 kJ
Көмірсулар 0,3 g
Май 0 g
Протеин 0,1 g
Су 0 g

Способ приготовления

• Ағаш таяқшаларды пайдаланғанда, суды буға айналдырмауға назар аударыңыз. • Тауық қанаттарын дәмдеуіштермен 4 минут қайнағаннан кейін, қызыл судың деңгейін бақылап отырыңыз. • Тауық қанаттарын туралған шошқа етінен езіп, езіп алғаннан кейін араластырыңыз, ағаш таяқшалармен инъекция жасаңыз. • Кеңесу үшін, жұмыртқа плита жасау керек, жұмыртқа плита алдын ала қыздыру қажет емес, тікелей қуырғыштың біріне салыңыз. • Тауық қанаттарын жұмыртқа плитаға мұқият салып, терең қуырғышта алтын сары түсіне дейін қуырылғанын пайдаланыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake