Uppskrift smáatriði

Nautakjöt Sjávarkarnað nautakjötsstrimlar

12. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Nautakjöt

Matargerð: kínverska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 265 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Samsetning
30 %
time icon Tími
time icon 02:30 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
önd beinagrind 300 g

krydduppskrift

Nafn Gildi Eining
sjó salt 5 g
malaður svartur pipar 5 g
hör olía 10 ml

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Mg
Vítamín: B6, C, K

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 66,8 kJ
Kolvetni 0,2 g
Feitur 4,8 g
Prótein 5,8 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

⦿ Notið viðarstrimlar í súpu, notið stálsrípur ef mögulegt er.⦿ Skerið nautakjötsstrimlar, sætan laukur, stóran pipar í viðeigandi kjötstykki.⦿ Nautakjötsstrimlar, sætan laukur, stóran pipar og aðra vörur, framleiða efins bragð, ekki nauðsynlegt að smakka.⦿ Það er einnig mælt með að nota bakaraform, forhitnið ofninn í 180 gráður.⦿ Forhitnið bakaraformið nógu heitt áður en matvælinu er bætt ofan á, fljótt árangur góður.

Aukabúnaður sem mælt er með

sjón_grill_ská

sjón_grill_ská

sjón_grill

sjón_grill

vision_baka

vision_baka

vision_express_grill

vision_express_grill