Detail resep

Unggas Jepang panggang ayam sayap

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Perusahaan: Retigo Asia

Kategori makanan: Unggas

Masakan: Cina

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 265 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
30 %
time icon Waktu
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
ayam utuh 30 buah

resep bumbu

Nama Nilai Satuan
demi 100 ml
garam laut 5 g
lada putih bubuk 5 g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral:
Vitamin:

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 1,9 kJ
Karbohidrat 0,3 g
Gemuk 0 g
Protein 0,1 g
Air 0 g

Petunjuk arah

◆ Gunakan tusuk kayu untuk merebus air yang direkomendasikan, gunakan jalur besi tidak digunakan
◆ Peras ayam sayap dalam bumbu marinasi selama 4 jam setelah menyerap air dingin
◆ Ayam sayap terbang dari tengah, setelah dipotong, gunakan tusuk kayu daging yang ditusuk
◆ Disarankan menggunakan rak telur goreng, rak telur goreng tidak perlu dipanaskan, langsung masuk ke panggang kebab dengan rasa
◆ Ayam sayap di rak telur goreng cocok yang besar, gunakan kedalaman goreng hingga keemasan

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake