Détail recette

• Utilisez des brochettes en bois trempées dans l'eau, évitez d'utiliser des brochettes en métal.
• Coupez le bœuf, l'oignon doux et le poivron en morceaux adaptés aux brochettes.
• Pour les ingrédients comme le bœuf, l'oignon doux et le poivron, la qualité originale est suffisante sans besoin d'assaisonnement supplémentaire.
• Il est recommandé d'utiliser une plaque de cuisson en fonte, préchauffée à environ 5 minutes.
• Après avoir préchauffé la plaque à cuisson, disposez les ingrédients avec une légère pression, obtenant ainsi un bon effet de cuisson rapide.