Retsepti üksikasjad

Linnuliha 日本炸雞翅

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 265 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
30 %
time icon Aeg
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
terve kana 30 tk

maitseaine retsept

Nimi Väärtus Üksus
huvides 100 ml
meresool 5 g
jahvatatud valge pipar 5 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid:
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 1,9 kJ
Süsivesikuid 0,3 g
Paks 0 g
Valk 0,1 g
Vesi 0 g

Juhised

◆ Kasutada puidust alust, et valada vett ja kuumutada, kasutage metallist alust, et mitte kasutada ◆ Pane kana tiibade maitsestamiseks 4 väikest tunni pärast imbuma ◆ Kana tiibade lõikamine keskmiselt, lõika seejärel seotuks, kasutage puidust luud liha sees ◆ Soovitatav kasutada praemuna vormi, praemunavormi ei ole vaja eelsoojendada, otse liigse praeõli alusele ◆ Kana tiibade praemunade valmimine on just õige, kasutage sügava praepanni kuni kuldpruun

Soovitatavad tarvikud

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake