Detalle de la receta

Name: Yakitori
Yield: 10
Cuisine: Chino

Ternera Yakitori

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Empresa: Retigo Asia

Categoría de alimentos: Ternera

Cocina: Chino

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Pasos del programa

Precalentamiento:
265 °C

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Modo combinado

30 %

Tiempo

02:30 mm: ss

250 °C

90 %

Ingredientes - número de porciones - 10

Nombre	Valor	Unidad
esqueleto de pato	300	g

receta de condimento

Nombre	Valor	Unidad
sal marina	5	g
pimienta negro	5	g
aceite de lino	10	ml

Nutrición y alérgenos

Alérgenos:
Minerales: Mg
Vitaminas: B6, C, K

Valor nutricional de una porción	Valor
Energía	66,8 kJ
Carbohidrato	0,2 g
Grasa	4,8 g
Proteína	5,8 g
Agua	0 g

Dirección

◇ Se recomienda remojar en agua y escurrir cuando se usan brochetas de madera, pero no usar brochetas de hierro.
◇ Escurra las costillas de res, los pimientos y las cebolletas, y córtelos en trozos adecuados para brochetas de carne.
◇ Costillas de res, pimientos dulces, cebolletas y otros ingredientes, pruebe el sabor original sin sazonar ni marinar
◇ Se recomienda utilizar una bandeja para hornear de marca para precalentar la bandeja para hornear durante 5 minutos
◇ La bandeja para hornear precalentada está lo suficientemente caliente, los ingredientes se presionan ligeramente y el efecto es rápido

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