Opskrift detaljer

Fjerkræ Japansk grillkyllingespyd

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Fjerkræ

Køkken: kinesisk

Download PDF Download BR2

Program trin

  • Forvarmning:
  • 265 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 05:00 minut:sekund
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
hel kylling 30 stk

opskrift på krydderier

Navn Værdi Enhed
skyld 100 ml
havsalt 5 g
kværnet hvid peber 5 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 1,9 kJ
Kulhydrat 0,3 g
Fed - Fedt 0 g
Protein 0,1 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

◆ Brug træspyd til at lave skiver af vandmelon, brug ikke metalspyd
◆ Lad kyllingspydet marinere i 4 timer for at suge smag til sig
◆ Skær kyllingespejlet i halve, hæng dem sammen efter halvering, brug træspyd i kødstykket
◆ Anbefales at bruge en stegepande til bagt æg, det kræver ikke forvarmning, gå direkte til at stege pandekagen
◆ Kyllingspydet skal være godt marineret, brug en dyb stegepande til den gyldne farve

Anbefalet tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bage

vision_bage