Opskrift detaljer

Steak Yakitori

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Steak

Køkken: kinesisk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 265 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Kombination
30 %
time icon Tid
time icon 02:30 minut:sekund
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn Værdi Enhed
andeskelet 300 g

opskrift på krydderier

Navn Værdi Enhed
havsalt 5 g
kværnet sort peber 5 g
hør olie 10 ml

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Mg
Vitaminer: B6, C, K

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 66,8 kJ
Kulhydrat 0,2 g
Fed - Fedt 4,8 g
Protein 5,8 g
Vand 0 g

Vejbeskrivelse

◇ Det anbefales at suge i vand og dræne ved brug af træspyd, men ikke at bruge jernspyd
◇ Dræn oksekødsribben, peberfrugt og spidskål, og skær dem i stykker, der passer til kødspyd
◇ Oksekød short ribs, sød peber, spidskål og andre ingredienser, smag den originale smag uden at krydre og marinere
◇ Det anbefales at bruge en mærket bageplade til at forvarme bagepladen i 5 minutter
◇ Den forvarmede bageplade er varm nok, og ingredienserne presses let, og effekten er hurtig

Anbefalet tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bage

vision_bage

vision_express_grill

vision_express_grill