Opskrift detaljer

Name: Japansk grillet oksekødsstrimmel
Yield: 10
Cuisine: kinesisk

Steak Japansk grillet oksekødsstrimmel

12. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Selskab: Retigo Asia

Fødevarekategori: Steak

Køkken: kinesisk

Download PDF Download BR2

Program trin

Forvarmning:
265 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

Kombination

30 %

Tid

02:30 minut:sekund

250 °C

90 %

Ingredienser - antal portioner - 10

Navn	Værdi	Enhed
andeskelet	300	g

opskrift på krydderier

Navn	Værdi	Enhed
havsalt	5	g
kværnet sort peber	5	g
hør olie	10	ml

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Mg
Vitaminer: B6, C, K

Næringsværdi af en portion	Værdi
Energi	66,8 kJ
Kulhydrat	0,2 g
Fed - Fedt	4,8 g
Protein	5,8 g
Vand	0 g

Vejbeskrivelse

⋅ Brug træstrømmere til at anbefale at koge vand, brug stålstrømmere gør ikke brug af
⋅ Skær bøfstrimmel, sød kartoffel, store asparges til passende størrelsesbidder
⋅ Bøfstrimmel, sød kartoffel, store asparges og andre ingredienser, kvaliteten kræver ikke smagsjustering
⋅ Anbefales at bruge en fryse-grillpande, fryse-pande opvarmes først til 180 grader
⋅ Efter at være forvarmet skal fryse-pande være tilstrækkeligt varm, tilsæt ingredienserne let, hurtig effekt godt

Anbefalet tilbehør

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bage

vision_express_grill