Дэталі рэцэпту

LambMutton Ірландскі суп

12. 2. 2024

Аўтар: Phil Smith

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: LambMutton

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 210 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:10 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Камбінацыя
80 %
time icon Час
time icon 04:00 чг:хм
probe icon 140 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 8

Імя Каштоўнасць Адзінка
Філе барановай шыі 500 g
мукі 20 g
аліўкавы алей 5 ml
белы лук 2 шт
бульба 400 g
Морква Шантеней 300 g
Бараніна 750 l

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 416 kJ
Вугляводны 12,6 g
Тлушч 2,9 g
Бялок 13,3 g
вада 0 g

Напрамкі

Пакладзіце глыбокі Г/Н-суд (мінімум 200 мл) з аліўкавым алеем у духоўку і разагрэйце духоўку.
Пакуль духоўка разаграваецца, пакладзіце ягнячыя кубікі ў заправленую муку, стрясіце лішнюю муку. Дадайце ягнячу мяса ў гарачае алей і абсмажвайце моцна. Потым дадайце ўсе астатнія інгрэдыенты і заліце ягнячым бульёнам. І тушыце прыкладна 4 гадзіны.

Падчас гатавання перыядычна памешвайце.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны