Дэталі рэцэпту

Хатняя птушка Шашлык з курыных крылцаў на грылі

12. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: кітайскі

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 265 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
30 %
time icon Час
time icon 05:00 мм:сс
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
цэлая курыца 30 шт

рэцэпт заправы

Імя Каштоўнасць Адзінка
саке 100 ml
марская соль 5 g
белы молаты перац 5 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 1,9 kJ
Вугляводны 0,3 g
Тлушч 0 g
Бялок 0,1 g
вада 0 g

Напрамкі

◇ Пры выкарыстанні драўляных шампураў рэкамендуецца замачыць у вадзе і зліць ваду, але не выкарыстоўваць жалезныя шампуры
◇ Запраўце і замарынуйце курыныя крылцы на працягу 4 гадзін, затым убярыце ваду і адстаўце ў бок
◇ Нож-матылёк у курыных крылцах разразаецца напалову з сярэдзіны, а потым злучаецца напалову, выкарыстоўваючы для наколвання драўляныя шпажкі
◇ Для яго падрыхтоўкі рэкамендуецца выкарыстоўваць патэльню для амлетаў. Патэльню для амлетаў не трэба разаграваць, яе можна рыхтаваць непасрэдна ў духоўцы
◇ Памер адтуліны ў талерцы для амлета з курынымі крылцамі падыходзіць, абсмажце ў фрыцюры да залаціста-карычневага колеру

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake