Дэталі рэцэпту

Свініна Тайваньскі смак шкварка

10. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Катэгорыя харчавання: Свініна

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 265 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
30 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon80 °C
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 3

Імя Каштоўнасць Адзінка
свіная адбіўная 2 kg

Рэцэпт прыправы

Імя Каштоўнасць Адзінка
соевы соус 100 ml
вады 200 ml
рысавага віна 100 ml
рысавага віна 40 ml
белы молаты перац 10 g
духмяны перац 5 g
маннай крупы цукру 90 g
соевы соус 20 ml
кукурузны крухмал 20 g
кабачковай парашок 10 g
аліўкавы алей 50 ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Fe, K, Mg
Вітаміны: A, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 1334,7 kJ
Вугляводны 39,2 g
Тлушч 69,2 g
Бялок 141,2 g
вада 0 g

Напрамкі

◆ Змесці шкваркі са свінні ў халодную ваду, муку і прыправы гатуюць ваходзячы ў пасту, з свіннямі, варэніна смажыць
◆ Час варэння свініны патрабуе да 30 хвілін для поўнага ўвасаблення смаку
◆ Выкарыстоўвайце спальнае пакрыццё, каб ўстараняць ваду, а таксама верніце ў пакойны край чаканкі
◆ Смажце з выкарыстаннем неабсмаленага плоскага скаварадкі, на якой боўся як гарыць, з абсмажаным маслам зрабіце смажаную пласцінку

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_bake

vision_bake