Дэталі рэцэпту

Выпечка Шоколадныя макароны

7. 12. 2021

Аўтар: Retigo Team Deutschland

Кампанія: RETIGO Deutschland GmbH

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: нямецкі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 145 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 150 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 70

Імя Каштоўнасць Адзінка
яйкі курыныя 6 шт
карычневы цукар 450 g
чорны шакалад 70% 450 g
міндаль 750 g
кардамон 9 g
парашка гваздзікі 15 g
молатай карыцы 25 g
молатага мушкатовага арэха 10 g
вішнёвай вады 60 ml
вафлі 70 шт

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 8
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 128,7 kJ
Вугляводны 9,4 g
Тлушч 8,4 g
Бялок 2,9 g
вада 0 g

Напрамкі

Збіваць яйкі і цукар у пена. Растапіць шакалад на воднай бане і даць яму астудзіцца, затым змяшаць з масай яйка-цукар. Увесці спецыі і кіршвацце. У канцы дадаць міндаль і добра змяшаць.
Накласці цеста на аблаткі і выпякаць, як апісана, ідэальна на адтулненай, пакрытай блясе для выпякання з дапамогай таймера для ўкладання.
Хто жадае, можа затым упрыгожыць бляшкі для выпякання белай каверцюрай.

Рэкамендуемыя аксэсуары

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём

перфараваны_алюмініевы_ліст_з_тэфлонавым_пакрыццём