Resept təfərrüatı

Quş Yapon üslubunda qızardılmış toyuq qanadları

12. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
30 %
time icon Vaxt
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
bütün toyuq 30 əd

ədviyyat resepti

ad Dəyər Vahid
xatirinə 100 ml
dəniz duzu 5 g
üyüdülmüş ağ bibər 5 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 1,9 kJ
Karbohidrat 0,3 g
Yağ 0 g
Zülal 0,1 g
Su 0 g

İstiqamətlər

• İstifadə olunan taxta qaynar suya qoyma, metal qaynar suya qoyulması lazım deyil
• Toyuq qanadlarının dadını artırmaq üçün 4 dəqiqə marinadlı suya qoyun
• Toyuq qanadlarını yarım saat marinanın içində saxlayın, sonra taxta ət parçalarından hazırlayın
• Tövsiyə olunan dərin qızartma qabı hazırlayın, dərin qızartma qabında birbaşa qızartmağın lazım deyil
• Toyuq qanadları dərin qızartma qabında vaxtı düzgün olmalıdır, istifadə olunan dərhal dərin qızartmaya qədər qızardın
• Toyuq qanadlarının dərin qızartma qabında axıdılması yaxşıdır, istifadə olunan dərin qızartma qabından zəif sarı rəng

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill_diaqonal

Vision_Grill_diaqonal

Vision Bake

Vision Bake