Resept təfərrüatı

şirniyyat Şokoladlı makaronlar

7. 12. 2021

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Qida kateqoriyası: şirniyyat

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 145 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 150 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 70

ad Dəyər Vahid
toyuq yumurtası 6 əd
qəhvəyi şəkər 450 g
tünd şokolad 70% 450 g
badam 750 g
hil 9 g
mixək tozu 15 g
üyüdülmüş darçın 25 g
üyüdülmüş muskat qozu 10 g
albalı suyu 60 ml
vafli 70 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3, 8
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 128,7 kJ
Karbohidrat 9,4 g
Yağ 8,4 g
Zülal 2,9 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Yumurta və şəkəri köpüklənənə qədər çalın. Şokoladı su banyosunda əridin və yenidən soyumasını gözləyin, yumurta-şəkər qarışığına qarışdırın. Ədviyyatlar və kirş əlavə edin. Sonda badamları əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Xəmiri vaflilərə qoyun və təsvir edildiyi kimi, ideal olaraq delikli, örtülmüş soba nimçəsində və rəf taymerindən istifadə edərək bişirin.
İstəsəniz, daha sonra çörək qablarını ağ şokolad örtüyü ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş