12. 4. 2023
作者: Gary CHIU
公司: Retigo Asia
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過敏原: 3 礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
◇ 將雞蛋打進蛋盤中，鐵氟龍塗層煎蛋盤，烹飪不沾黏 ◇ 蛋盤中加入少許油，高溫創造煎炸酥邊效果 ◇ 蛋盤中不加入油，直接蒸烤蛋表面口感平滑 ◇ 降低風速受熱面積均勻，避免外圈過熟中心蛋黃生 ◇ 煎全熟太陽蛋，烹飪前戳破蛋黃，平整表面受風均勻 ◇ 無論太陽蛋,蔥花蛋大量製作，不沾煎蛋盤製作方便
煎蛋盤
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