28. 2. 2026
作者: Chloé Lasseron
公司: Retigo
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過敏原: Soy, Wheat 礦物質: Cu, Mg, P 維生素: A, C, D, E, K
混合海鮮醬、蜂蜜、醬油、薑醬、五香粉大蒜末作為醃料。
將肋排完全塗抹醃料，並讓其醃漬 1 小時。
將肋排放在 GN 器皿上，並放入烤箱，每 30 分鐘用烹飪汁淋一次。在烹調過程中翻面。
最後用烹飪汁每 10 分鐘塗抹肋排，完成乾熱加熱。
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