菜單詳情

牛肉 捷克牛肉炖汤

24. 5. 2024

作者: Phil Smith

公司: Retigo

食物分類: 牛肉

料理: 捷克語

菜單步驟

  • 預熱:
  • 230 °C

要查看整個表格,請將表格向右移動。

1
乾烤
0 %
time icon 按時間終止
time icon 00:15 小時:分鐘
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
組合模式
100 %
time icon 按時間終止
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 8

名稱 數值 單位
牛肉切塊 500 g
切碎的洋蔥 500 g
特級初榨橄欖油 10 ml
煙燻辣椒粉 10 g
蒜瓣 4
地面香菜 10 g
番茄醬 50 g
馬鬱蘭 10 g
辣椒 10 g
牛肉高湯 2 l

營養和過敏原

過敏原:
礦物質:
維生素: A, C

一份量的營養價值 數值
卡路里 756.1 kJ
醣類 8.6 g
脂肪 8.2 g
蛋白質 22.4 g
0 g

操作重點

切洋葱,加入牛肉和甜椒翻炒,然后放入深锅中煮。
加入番茄酱和牛肉高汤,翻拌均匀。
撒上孜然和大蒜,盖上锅盖,炖煮过夜。
第二天取出牛肉,用搅拌机把汤汁搅拌均匀。
将牛肉放回汤中,检查调味,如有需要可添加更多的马郁兰。
搭配传统捷克面疙瘩一起享用。

推薦烤盤

萬用煎烤盤

萬用煎烤盤

琺瑯搪瓷調理盆

琺瑯搪瓷調理盆