菜單詳情

操作重點

將雞蛋打至起泡，加入香草豆漿、糖、青檸皮碎和萊姆汁，繼續攪拌均勻。
將麵粉與發酵粉一起過篩並添加。
小心地拌入水果（例如新鮮漿果、切片梨子或蘋果）以及杏仁棒。
在保鮮罐中塗上人造奶油，將麵團裝滿大約 1/3 至 1/2，然後在預熱的萬用蒸鍋中烘烤，如下所示：
180°C熱風，50%風速，20分鐘。
160℃熱風，50%風速，5分鐘。
烘烤時間取決於平底鍋的大小。
用糖將切片杏仁焦糖化，倒在蛋糕上。
然後關閉罐子。