菜单详情

禽类 蒸姜葱香酱鸡胸肉

10. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 禽类

厨房: 南亚

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菜单步骤

  • 预热:
  • 100 °C

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1
蒸煮模式
time icon 按时间终止
time icon 00:15 小时：毫米
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
鸡胸肉 1 kg
蒜切碎 20 g
金杰·朱利安 40 g
蚝油 30 ml
生抽 20 ml
糖 20 g
盐 10 g
香油 10 ml
食用油 10 ml
葱 20 g
玉米粉 20 g

营养和过敏原

过敏原: SESAME, Shellfish, SOY
矿物质: Calcium, Iron, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
维生素: Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

一份的营养价值 数值
卡路里 187.1 kJ
糖类 5 g
脂肪 3.7 g
蛋白质 31.4 g
水 80.5 g

操作重点

洗净鸡胸肉，用玉米淀粉、盐和香油腌制。
翻炒大蒜、姜、蚝油、淡酱油和糖。加入一些水煮沸。
将酱汁倒在鸡胸肉上，蒸10分钟。
用葱和黑胡椒装饰。

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