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如上所述预热烤箱，

将鳕鱼分成部分，保持鱼皮完整。

将橄榄油涂抹在鱼身上，并用盐和胡椒调味。

预热完成后，将鳕鱼的鱼皮朝下放入Vision Bake托盘中，烹饪10分钟。

烹饪完成后，翻转鳕鱼，皮酥脆的一面朝上上桌。

搭配新鲜蒸制的蔬菜、奶油土豆以及白色调料一起食用。