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将方形白面包切成6片相同厚度，在中间挖一个大洞。白面包的内心可以进一步加工，例如做成干酪块。
预热组合蒸锅至210°C，组合蒸汽25%湿度，风扇速度70%，使用涂层的100mm深GN容器。加入花生油和肉类替代品煮3分钟，翻面再煮3分钟，加入洋葱、胡萝卜和土豆，再煮3分钟，翻面再煮3分钟，翻面。加入蘑菇、肉桂棒、八角和荚香料，再煮3分钟，然后翻面。加入剩余的香料、番茄和鹰嘴豆，煮3分钟，然后翻面，添加液体并将温度修改为145°C，组合蒸汽模式，100%湿度，风扇70%，煮12分钟。
将菜肴填充进面包的内部后上菜。

兔子餐，通常也叫做兔子，是南非菜肴的一种特色菜。它经典地由一块对半（有时是四分之一）切开的白面包制作而成，挖空并填充辛辣的咖喱菜肴，通常包含牛肉、羊肉、鸡肉或豆类。传统上，人们用手吃兔子餐，首先将挖出的面包内心蘸入咖喱菜肴中，然后吃浸满酱汁的外侧。通常会作为配菜提供一个由切丝的洋葱、胡萝卜、辣椒和白菜做成的沙拉，也可以与咖喱一起食用。