Chi tiết công thức

Món ăn phụ Khoai tây luộc

25. 3. 2021

Tác giả: Vlastimil Jaša

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Món ăn phụ

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hấp
time icon Thời gian
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
những quả khoai tây 2 kg
muối 0,04 kg

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitamin: B, C

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 176 kJ
cacbohydrat 38 g
Mập mạp 0,4 g
Chất đạm 4 g
Nước uống 0 g

Hướng

Khoai tây đã gọt vỏ được rửa dưới vòi nước chảy, cho vào khay GN có lỗ cao 100mm, thêm muối và cho vào lò hấp.

Phụ kiện được đề xuất

Gn_container_stained_steel_perforated

Gn_container_stained_steel_perforated