Chi tiết công thức

Rau Nướng chiên màu xanh

11. 4. 2023

Tác giả: Gary CHIU

Công ty: Retigo Asia

Danh mục thực phẩm: Rau

Ẩm thực: người Trung Quốc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 265 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Sự kết hợp
30 %
time icon Thời gian
time icon 05:00 mm: ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
quả bí 300 g
ớt đỏ 150 g
ớt vàng 150 g

Tên Giá trị Đơn vị
muối biển 3 g
tiêu đen xay 5 g
dầu ô liu 20 ml

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 18 kJ
cacbohydrat 2,8 g
Mập mạp 0,2 g
Chất đạm 0,7 g
Nước uống 0 g

Hướng

• Chiều dài 4cm x rộng 1cm cho rau xanh cắt nhỏ
• Trước khi chiên, rưới một ít dầu nóng vào chảo, cho vào nồi nướng chiên để tạo hương vị
• Chảo nướng chiên không cần làm nóng trước, 250°C để đạt hiệu quả nướng
• Thời gian nấu ngắn giúp cải thiện hương vị của rau xanh, với cảm giác tươi ngon cao
• Sau khi hoàn thành, có thể điều chỉnh gia vị, nếu quá nóng sẽ làm hương vị rau xanh trở nên giác mũi
• Nồi nướng chiên có thể biến tấu thành nhiều loại rau xanh, phối hợp với thực phẩm chính

Phụ kiện được đề xuất

vision_grill_dirical

vision_grill_dirical

vision_grill

vision_grill

vision_express_grill

vision_express_grill