Деталі рецепта

Name: Формальний пакет з рибою
Yield: 1
Cuisine: китайський

риба Формальний пакет з рибою

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компанія: Retigo Asia

Категорія харчування: риба

Кухня: китайський

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
215 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Комбінація

50 %

час

12:00 мм:сс

200 °C

90 %

Інгредієнти - кількість порцій - 1

Ім'я	Значення	одиниця
риба морський окунь	130	g

Ім'я	Значення	одиниця
мідії	30	g
помідори черрі	15	g
чебрець	5	g
оливкова олія	20	ml
часник	10	g
сухого білого вина	20	ml
морська сіль	2,5	g
чорний мелений перець	0,5	g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміни: A, B, B6, C, D, E, K

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	166,5 kJ
вуглевод	7 g
Жир	3,7 g
білок	26,9 g
вода	0 g

Напрямки

*🍭🌌
◇ 🍛 Укладіть стейки/філе риби у морському готування, білий соус для глибокого смаку
◇ 🍾 Помістіть суміш внутрішніх інгредієнтів/приправ у погреб, використовуйте печеню для курки, інгредієнти для страви
◇ 🌬 Використовуйте рівну сковороду для смаження, щоб забезпечити достатню міцність, посилити тепло на швидкості та ефекті
◇ 🌟 Готова упаковка з риби всередині з доданим курячим соусом, з печеними крихтами ззовні
◇ Формальний пакет з рибою, щільно закритий в півпари з густим морським смаком