Tarif detayı

Garnitürler Haşlanmış patates

25. 3. 2021

Yazar: Vlastimil Jaša

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Çek

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
buharda pişirme
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
patates 2 kg
tuz 0,04 kg

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
vitaminler: B, C

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 176 kJ
Karbonhidrat 38 g
Şişman 0,4 g
Protein 4 g
su 0 g

Talimatlar

Yıkanmış patatesleri akan su altında durulayıp, 100 mm derinliğinde delikli GN tepsisine döküp, iyi tuzlayıp konveksiyonlu fırına yerleştiriyoruz.

Önerilen aksesuarlar

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated