Tarif detayı

Name: Bademli ve incirli kek
Yield: 8
Cuisine: Fransızca
Ingredients: 145,0000 g; 60,0000 g; 4,0000 g; 3,0000 g; 170,0000 g; 160,0000 g; 5,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 450,0000 g

tatlılar Bademli ve incirli kek

1. 3. 2026

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: tatlılar

Yerel mutfak: Fransızca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
175 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

01:00 ss:dd

175 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim	Değer	Birim
her amaca uygun un	145	g
badem unu	60	g
kabartma tozu	4	g
tuz	3	g
tereyağı	170	g
toz şeker	160	g
vanilya özü	5	g
tavuk yumurtaları	2	adet
yunan yoğurt	80	g
taze incir	450	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7, 8, Gluten
Mineraller: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
vitaminler: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	401,7 kJ
Karbonhidrat	46 g
Şişman	22,4 g
Protein	4,5 g
su	46,8 g

Talimatlar

Bir altı çıkarılabilir kalıbı yağlayın ve şekerleyin.

Yumuşak tereyağını şekerlerle çırpın, krema kıvamına gelene kadar.

Vanilya özünü ekleyin, ardından yumurtaları teker teker ekleyin ve karışım havalı olana kadar çırpmaya devam edin.

Unu, badem ununu, kabartma tozunu ve bir çimdik tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı tereyağı-yumurta karışımına, Yunan yoğurdunu ekleyerek sırayla dahil edin.

İncirleri dilimleyin ve yarısını hamura ekleyin. Hamuru kalıba dökün, üstüne kalan incirleri dizin ve toz şeker serpin.

Fırına verin ve pişirin.