Tarif detayı

Name: Zencefilli ve Soya Soslu Tavuk Göğsü Buharda Pişirin
Yield: 10
Cuisine: Güneydoğu Asyalı
Ingredients: 1,0000 kg; 20,0000 g; 40,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 ml; 10,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g

Kümes hayvanları Zencefilli ve Soya Soslu Tavuk Göğsü Buharda Pişirin

10. 5. 2025

Yazar: Myat Ko ko

Gıda kategorisi: Kümes hayvanları

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
100 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

buharda pişirme

Zaman

00:15 ss:dd

99 °C

80 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim	Değer	Birim
Tavuk göğsü	1	kg
Sarımsak doğranmış	20	g
Zencefil Julian	40	g
İstiridye sosu	30	ml
Hafif soya sosu	20	ml
Şeker	20	g
Tuz	10	g
Susam yağı	10	ml
Yemeklik yağ	10	ml
İlkbahar soğanı	20	g
Mısır unu	20	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: SESAME, Shellfish, SOY
Mineraller: Calcium, Iron, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
vitaminler: Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	187,1 kJ
Karbonhidrat	5 g
Şişman	3,7 g
Protein	31,4 g
su	80,5 g

Talimatlar

Tavuk göğsünü yıkayın ve mısır nişastası, tuz ve susam yağı ile marine edin.
Sarımsak, zencefil, istiridye sosu, hafif soya sosu ve şekeri soteleyin. Kaynaması için biraz su ekleyin.
Sosunu tavuk göğsünün üzerine dökün ve 10 dakika buharda pişirin.
Taze soğan ve karabiber ile süsleyin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan