Tarif detayı

Name: Izgara Doldurulmuş Kalamar
Yield: 1
Cuisine: Japonca
Ingredients: 1,0000 tPcs; 500,0000 g; 200,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 g; 1,0000 tPcs

Balık Izgara Doldurulmuş Kalamar

26. 12. 2024

Yazar: Steve Shih

Şirket: Retigo Asia Limited

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Japonca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
250 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

30 %

Zaman

00:08 ss:dd

230 °C

80 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 1

İsim	Değer	Birim
Taze Kalamar	1	adet
pirinç	500	g
sebzeler	200	g
su	500	g
Sarımsak	10	g
Arpacık soğanı	10	g
Limon otu	10	g
barbekü sosu	30	g
Limon	1	adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: K, Mg, Zn
vitaminler: B

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	1798,7 kJ
Karbonhidrat	404,1 g
Şişman	1,5 g
Protein	41,5 g
su	0 g

Talimatlar

1. Önce kalamarı temizleyin; dokunaçlarını ve kanatlarını çıkarın ve küçük parçalara kesin.
2. Pirinci buharda pişirin ve kızarmış sarımsak, arpacık soğanı ve sebzeleri karıştırın.
3. Kalamarları iç harçla doldurun, kalamar tüplerinin ağzını birkaç kürdanla kapatın. Kalamar pişince küçüleceğinden fazla doldurmayın.
4. 230°C'de yaklaşık 8 dakika ızgara yapmak için kombinasyon modunu kullanın.
5. Kalamarı bir kesme tahtasına alın ve soğumaya bırakın. Servis etmeden önce halkalar halinde dilimleyin. Tuz, karabiber ve limon suyu ile servis edin.

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

görüş_ızgarası

vizyon_bake

Vision_express_grill