Tarif detayı

Balık Izgara Doldurulmuş Kalamar

26. 12. 2024

Yazar: Steve Shih

Şirket: Retigo Asia Limited

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Japonca

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 250 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
30 %
time icon Zaman
time icon 00:08 ss:dd
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 1

İsim Değer Birim
Taze Kalamar 1 adet
pirinç 500 g
sebzeler 200 g
su 500 g
Sarımsak 10 g
Arpacık soğanı 10 g
Limon otu 10 g
barbekü sosu 30 g
Limon 1 adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: K, Mg, Zn
vitaminler: B

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 1798,7 kJ
Karbonhidrat 404,1 g
Şişman 1,5 g
Protein 41,5 g
su 0 g

Talimatlar

1. Önce kalamarı temizleyin; dokunaçlarını ve kanatlarını çıkarın ve küçük parçalara kesin.
2. Pirinci buharda pişirin ve kızarmış sarımsak, arpacık soğanı ve sebzeleri karıştırın.
3. Kalamarları iç harçla doldurun, kalamar tüplerinin ağzını birkaç kürdanla kapatın. Kalamar pişince küçüleceğinden fazla doldurmayın.
4. 230°C'de yaklaşık 8 dakika ızgara yapmak için kombinasyon modunu kullanın.
5. Kalamarı bir kesme tahtasına alın ve soğumaya bırakın. Servis etmeden önce halkalar halinde dilimleyin. Tuz, karabiber ve limon suyu ile servis edin.

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

Vision_grill_diagonal

görüş_ızgarası

görüş_ızgarası

vizyon_bake

vizyon_bake

Vision_express_grill

Vision_express_grill