17. 4. 2023
Yazar: Gary CHIU
Şirket: Retigo Asia
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
alerjenler: Mineraller: Fe vitaminler: B
ilk aşama ◇ Domuz omzunu kuru tutmak için kurutun, ıslatın ve 24 saat boyunca ev yapımı tütsülenmiş baharat salamurasını enjekte edin ◇ 3kg domuz budu tuzlanmalı ve ete salamura enjekte edilmelidir, böylece domuz budu içi ve dışı lezzetli olur ◇ 24 saat salamurada beklettikten sonra suyu silin, tütsülenmiş sıvıyı yüzeye sürün, vakumlayın ve 24 saat düşük ısıda pişirin. ikinci sahne ◇ Düşük sıcaklıkta pişirme tamamlandıktan sonra, suyu silin, tütsülenmiş sıvıyı yüzeye sürün ve ardından Batı tarzı kapsamlı baharatları eşit şekilde yayın ◇ %30 nem, dışı çıtır baharat, içi yumuşacık etkisini elde etmek için 125°C'de 1,5 saat buharda pişirme ve pişirme ◇ İki aşamalı uzun süreli pişirme, vakumlu pişirme ve düşük sıcaklıkta buharda pişirme ve kızartma, büyük domuz parçalarının etkisi iyidir ve çeşitli teknikler uygulanır.
vizyon_bake
Gn_container_stainless_steel_full
enameled_gn_containers
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.