Tarif detayı

Name: Izgara Tavuk Bacağı
Yield: 10
Cuisine: Çince

Kümes hayvanları Izgara Tavuk Bacağı

12. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: Kümes hayvanları

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
225 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

0 %

Zaman

15:00 mm:sn

210 °C

90 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim	Değer	Birim
tavuk budu	120	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	18,8 kJ
Karbonhidrat	0 g
Şişman	1,1 g
Protein	2,3 g
su	0 g

Talimatlar

• Soğuk pişirilmiş tavuk bacağı, yapmadan önce dondurulmamalı, doğrudan pişirme yapılmalı.
• Büyük miktarda soğuk gıda kaplaması kullanılmalı, önceden ısıtma yapılmadan pişirilmemeli.
• Sıvı yağsız, tavuk yüzeyi düzgün olmamalı, eşit şekilde ısıtılmalı.
• Soğuk pişirilmiş tavuk, fırını tercih eden bir pişirme yöntemi olarak önerilir, sıcak hava akışı daha eşit dağıtılmalıdır.
• Taze sebzeli tavuk kızartması için ızgara tavası önerilir, sıcak yüzeyde altın sarısı bir sonuç almak için.

Önerilen aksesuarlar

görüş_ücretsiz

paslanmaz_wire_shelving