Tarif detayı

Kümes hayvanları Bal Yakitori

11. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: Kümes hayvanları

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 195 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
60 %
time icon Zaman
time icon 10:00 mm:sn
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
kemiksiz tavuk 270 g

Bal Sosu Tarifi

İsim Değer Birim
tatlı fasulye sosu 30 g
istiridye sosu 15 g
soya sosu 15 ml
pirinç şarabı 15 ml
bal 15 ml
Şeker 20 g
öğütülmüş karabiber 5 g
sarımsak 10 g
taze zencefil 10 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 57,5 kJ
Karbonhidrat 4,3 g
Şişman 2,6 g
Protein 4 g
su 0 g

Talimatlar

◇ Kemiksiz tavuk budu suyunu süzün ve şiş yapmaya uygun parçalar halinde kesin.
◇ Tavuk butlarını sosun kokusu çıkmayacak şekilde marine edin ve en az 12 saat marine edin
◇ Tahta şiş kullanırken suda bekletip süzmeniz, demir şiş kullanmamanız önerilir.
◇ Sosun damlamaması için fırın tepsisi kullanılması tavsiye edilir.
◇ Pişirme süresi 5 dakikaya kadar geri sayım yapar, kapağı açın ve lezzeti ve eşit rengi artırmaya yardımcı olmak için bal fırçalayın

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

Vision_grill_diagonal

görüş_ızgarası

görüş_ızgarası

vizyon_bake

vizyon_bake

Vision_express_grill

Vision_express_grill