Tarif detayı

Kümes hayvanları Baharatlı Çıtır Fırında Tavuk Budu

10. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: Kümes hayvanları

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 205 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 30:00 mm:sn
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 5

İsim Değer Birim
tavuk budu 250 g

İsim Değer Birim
sarımsak tozu 15 g
soğan tozu 15 g
karışık baharat tozu 30 g
sebze yağı 200 ml
mısır nişastası 100 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Cu, Mg, P
vitaminler: A, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 193,7 kJ
Karbonhidrat 25,9 g
Şişman 5,1 g
Protein 10,9 g
su 0 g

Talimatlar

◇ Tavuk kemiği bacağının eklem kemiğini kesin, daha lezzetli marine edin ve daha hızlı pişirin.
◇ Tavuk kemikli budu tüm baharatlarla en az 24 saat marine edin.
◇ Tavuk budu pişirmek için paslanmaz çelik yassı ağın üzerine koyun ve tavuk derisini eşit ve güzel hale getirin.
◇ Marine edilmiş kıtır kıtır posa, ne kadar kalın ve çıtır olursa tavuk budu üzerinde ızgara edilebilmelidir.
◇ Pişirmek için probu kullanın, üretim miktarı ekipman tarafından otomatik olarak algılanır ve süre daha doğrudur.

Önerilen aksesuarlar

paslanmaz_wire_shelving

paslanmaz_wire_shelving