Tarif detayı

sebzeler Kızarmış baharatlı poğaça

10. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 265 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
30 %
time icon Zaman
time icon 06:00 mm:sn
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
Kral İstiridye Mantarı 500 g

İsim Değer Birim
kıyılmış sarımsak 30 g
kurutulmuş kekik 5 g
reyhan 5 g
öğütülmüş karabiber 3 g
deniz tuzu 3 g
zeytin yağı 20 ml

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Ca, Fe, K, Mg
vitaminler: A, B6, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 23,9 kJ
Karbonhidrat 2,2 g
Şişman 0,2 g
Protein 2,1 g
su 0 g

Talimatlar

• Dörtgen poğaçalar, kesim boyutu, uzun 4cm x geniş 1.5cm
• Pişirmeden önce sıvı yağı karıştırarak, üzerine kızartılmış poğaça koyup direkt kızartma tavasına yerleştirin
• Kızartma tavası önceden ısıtılmadan 250°C direkt ortalama kızartma etkisi
• Poğaça türü alındıktan sonra yüksek sıcaklık pişirme, sonuç olarak çıtır dış, içi yumuşak
• Çıktıktan sonra tekrar tadımlayın, aksi halde yüksek sıcaklık tadım baharatlı poğaçayı dağıtır ve kötü tatlar ortaya çıkar

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

Vision_grill_diagonal

görüş_ızgarası

görüş_ızgarası

Vision_express_grill

Vision_express_grill