8. 7. 2022
Yazar: Jaroslav Mikoška
Şirket: Retigo
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
alerjenler: 3, 7 Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
1. Bir karıştırma kabında 50 ml ılık sütü birleştirin. 15 gr maya ve 3 gr şeker ile 2. 50g unu birleştirin ve tamamen birleşene kadar çırpın. 3. Üzerini örtün ve oda sıcaklığında bir saat kadar mayalanmaya bırakın. 4. Daha küçük bir karıştırma kabında kalan 3 gr mayayı eritin. 10 ml ılık süt içerisine ekleyin ve kabaran karışıma ekleyin. 5. Yükselen karışıma 100 gr şeker ve 1 çırpılmış yumurta ekleyin. 6. Kalan unun 200 gramını geniş bir karıştırma kabına aktarın ve ortasına bir kuyu yapın 7. Yükselen karışımı yavaş yavaş dökün ve yoğurun. 8. 30 gr tereyağını ekleyin ve tamamen birleşene kadar yoğurun. 9. Hamurun üzerini örtüp bir saat daha mayalanmaya bırakın. 10. Kalan un, yumurta, tuz ve vanilyayı ekleyerek yoğurun 11. Hamuru düzleştirin, katlayın ve tekrar kabarmaya bırakın. boyutu iki katına çıktı 12. Hamuru 12 saat soğutun 13. Hamuru kare şeklinde açın ve yayın. Ortasına 140 gr tereyağı 14. Hamurun köşelerini merkeze doğru katlayın 15. Dikdörtgen şeklinde açın ve üçe katlayın 16. 20 dakika soğutun ve katlamayı bir kez daha tekrarlayın. iki kere 17. Hamuru açın ve top haline getirin 18. Hamuru silindir kalıba yerleştirin ve kabarmasını bekleyin. oda sıcaklığında bir saat 19. Fırını kombide 160°C'ye ayarlayın. 20. Bir saat pişirin, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın
enameled_gn_containers
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.