รายละเอียดสูตร

มาเตรียมบีทรูทกันก่อน เราทำความสะอาด ล้าง และปรุงในเตาอบแบบผสมผสานในโหมดแมนนวลบน Steam เป็นเวลา 45 นาทีที่ 99°C หลังจากปรุงหัวบีทแล้ว เย็น ทำความสะอาด และผสมให้เข้ากัน
ตีไข่แดงด้วยน้ำอัดลมและแป้งผสมกับผงฟู และสุดท้ายก็ใส่หัวบีทผสมกับสมุนไพรและกระเทียม ผสมไข่ขาวที่ตีแล้วปล่อยให้ขึ้นที่อุณหภูมิห้อง
ใส่แป้งชุบแป้งทอดกับบีทรูทลงในภาชนะใส่อาหาร Vision Snack ที่ทาน้ำมันไว้
ในเตาอบ คอมบิ ให้เลือกโปรแกรม "Fries" ปล่อยให้อุ่นก่อน จากนั้นจึงนำไปใส่ในเตาอบ คอมบิ แล้วอบ
เสิร์ฟและโรยหน้าด้วยชีสแพะกับครีม วอลนัท และผักชนิดหนึ่ง