รายละเอียดสูตร

ขนมอบ เค้กโยเกิร์ตกรีก

9. 1. 2026

ผู้เขียน: Chloé Lasseron

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: ขนมอบ

อาหาร: ภาษาฝรั่งเศส

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 8

ชื่อ ค่า หน่วย
เนย 115 g
น้ำตาลไอฃิ่ง 200 g
แป้งอเนกประสงค์ 250 g
เปลือกมะนาว 24 g
ผงฟู 4 g
ผงฟู 3 g
เกลือ 1 g
ไข่ไก่ 2 ชิ้น
โยเกิร์ตกรีก 350 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: 3, 7, Gluten
แร่ธาตุ: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
วิตามิน: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 361.3 kJ
คาร์โบไฮเดรต 50.4 g
อ้วน 14.5 g
โปรตีน 6.8 g
น้ำ 4.1 g

ทิศทาง

ในชาม ให้นำซูเปอร์ผสมกับเปลือกมะนาวจนกว่าน้ำตาลจะมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอมแรง.

ในอ่างผสมของเครื่องตี ให้ผสมแป้ง, โซดาไบคาร์บอเนต, ยีสต์, น้ำตาลที่ปรุงรส และเกลือ. นวดเบา ๆ จนเข้ากัน.


ใส่ . นวดส่วนผสมจนได้

ใส่ไข่ทีละใบแล้วก็โยเกิร์ต. นวดจนได้แป้งที่เรียบและสม่ำเสมอ.