14. 4. 2023
ผู้เขียน: Gary CHIU
บริษัท: Retigo Asia
หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา
สารก่อภูมิแพ้: แร่ธาตุ: วิตามิน:
◇ เพิ่มเศษไม้ลงกล่องและเตาอบไอน้ำและเปิดเครื่องเป็นเวลา 15 นาทีพร้อมกันเพื่อเตรียมการรมควัน ◇ หลังจากที่ช่องเตาอบเต็มไปด้วยควัน ให้ใส่ชีสลงไป ขอแนะนำให้ใช้ถาดอบเพื่อให้ชีสนิ่มลงเมื่อได้รับความร้อน ◇ วางกล่องรมควันไว้บนตะแกรง และตะแกรงจะดีกว่าตะแกรงเพื่อช่วยการหมุนเวียนอากาศรมควันโดยรวม ◇ กล่องรมควันถูกวางไว้ที่ชั้นบนสุดของห้องโดยสารเตาเผาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ส่วนผสมสุกเกินไปเหนือกล่องรมควัน ◇ เศษไม้ไม่จำเป็นต้องแช่ไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะทำให้กระบวนการไพโรไลซิสและการรมควันล่าช้า ◇ การปรุงอาหารด้วยควันที่อุณหภูมิต่ำอย่างช้าๆ และคงที่เป็นความลับของรสชาติที่ดีที่สุด
ถาดอบวิชั่น
ภาชนะ GN สแตนเลสเต็มใบ
โปรดเลือกอุปกรณ์ที่จะอัปโหลดสูตรไปที่
Some text in the modal.
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้เพื่อให้บริการและวิเคราะห์การเข้าชมเว็บไซต์ คุณเห็นด้วยกับมันโดยใช้เว็บไซต์นี้