รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

1. หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ ตบเบาๆ เติมเกลือ ชุบไข่ที่ตีแล้วและเกล็ดขนมปังหั่นเป็นเส้นบางๆ

2. เตรียมถาด Vision Bake โดยฉีด Rama Combi Profi เบาๆ กับน้ำมันในอัตราส่วน 1:2 ก่อนโดยใช้ปืนฉีดน้ำมัน Vision วางเนื้อบนถาดที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้แล้วฉีดน้ำมันอีกครั้งหนึ่ง จากนั้นเราก็เอาเข้าเตาอบลมร้อนแล้วทอดตามโปรแกรมด้านบน หลังจากทอดแล้วให้ทาชิ้นเนื้อด้วยเนยใส